●●● 私の選んだ函館の名産品・函館の名物 ●●●
このコーナーでは、函館のオリジナテイあふれる名産品、名物。函館で私が好きな一品、応援したい一品を紹介します。
（掲載順位は、単なる思いついた順番です。）
先日、函館朝市で買った「道水」の「イカの三升漬け」もかなりうまかった！これで、かなりご飯が進みました。これは、次回に紹介します。
No.１ 函館名物 はせがわストア やきとり弁当
函館ならではのコンビニエンスストア通称「ハセスト」、
GLAYで全国的に知られるようになった函館のコンビニ「はせがわストア」。そこの名物「やきとり弁当」。やきとり弁当を一度食べると、また、急に食べたくなる。どうしても、食べたくなる。そんなオリジナルなおいしい味！また、ハセストの店内の他の商品にも心くばりうかがえます。
ちなみに１００円の焼きソバは、私のお気に入りです。他のコンビニじゃ２５０円は、するぞ！
せっかく函館に来たのだから、コンビニにもとことんこだわって欲しい。話題性十分、観光名所だけが、名所じゃないよ！
ベイエリア店、中道店、函館駅前店、他
No.２ 函館名物 ラッキーピエロ チャイニーズチキンバーガー
実を言うと美味いのは、ハンバーガーだけじゃないんだ！オムライスは絶品だし、カレーもおかわりください！
手づくりにこだわるハンバーガーショップ「ラッキーピエロ」さんの自慢は、ハンバーガー愛好会金賞受賞のチャイニーズチキンバーガー。個人的にはオムライスがおすすめ！あの絶妙なジューシーさが最高！かなりボリュームがあるのでホテルの夕食が入らなくなる可能性大！
函館市内各所
No.３ 函館名物 ブロイハウスの大沼ビール
大沼、函館で飲んでもよし！お土産でもよし！
インターナショナル・ビア・2001にて金賞に受賞した地ビール。世の中に金賞とか何だか賞なんてあふれていて、今一つ信用にかけるが、そんな賞は関係なく、私はこれをすすめる。このブロイハウスの地ビールのアルト、ケルンタイプとも非常に美味い。個人的には、飲み物のお土産のナンバーワンです。
私のお気に入りコース、大沼にいったらホテル「クロフォード・イン・大沼」でランチしながら、このビールを飲むことをすすめます。
大沼公園近辺で飲めます。
No.４ 函館名物 コーヒールーム キクチのモカソフトクリーム
私は、ここのモカソフトクリームが日本一だと思ってます。２５年以上かわらない味です。函館で似たようなソフトクリームがたくさん出てきてますが、ここがオリジナル。私的、函館のトラデｲッショナルな味！
美味しく食べるには、条件がつく。やっぱり、夏場に限る。そして、歩きながらでもいいが、すぐ食べることです。半分ジェラードぽっいので少しとけかかった状態が一番美味い。間違ってもカチンカチンに凍らせないことです。
函館の観光名所なんかで「イカ墨ソフト」、「メロン味ソフト」など売られていますが、観光客のために作られたソフトクリームです。それに対して、キクチのモカソフトクリームは、函館の伝統的な味です。どっちを食べても結構ですが、キクチのソフトを食べたほうが、絶対に渋い観光になります。
湯の川の松倉川の側、ダイエーの向かえにあります！
No.５ 函館名物 はこだてわいん 「ナイアガラしばれづくり」
北海道、道南のワインも知ってるだけで、６０くらいある。種類がありすぎて、どれにしようかと相当迷うと思う。それで、私が美味しいと思ったワインの中から、これぞというワインを一本選んでみました。私の選んだ一本は「ナイアガラしばれづくり」です。
「ナイアガラ」と言うのは、ブドウの種類だそうです。北海道らしくないネーミングは、残念だけど、飲みやすく美味しいワインです。函館にあるワインは、すっぱいのが多いが、これはそんなことないです。値段も２、６００円くらいで安くてお手ごろです。次点で「蝦夷やまぶどう」（メーカー名は忘れました）かなというところです。安さなら、はこだてわいんの「年輪」、ネーミングでウケをねらうなら「土方歳三の血」や「石川啄木の涙」なんかのワインになると思います。
函館駅付近のお土産屋さんで！
No.６ 函館名物 銀座魚菜市場 マルカ伊藤のギンダラ
隠しておくか迷ったお店。函館のベイエリア、元町の近くの十字街に銀座魚菜市場がある。この市場は、お店の撤退につぐ撤退でお店の件数が少なく、ちょっとさびれた感じのする市場です。しかし、地元の人やリピーターがポツリ、ポツリと買いに来る市場でもある。こには安くて「激うま」の最高のギンダラがある。
[銀ダラ]
この市場にまったく商売気のない静かなおばちゃんが一人でやってる「マルカ伊藤」という小さなお魚屋さんがある。４年前、私は、ここでウニとギンダラを買ってからすっかり「伊藤のおばちゃん」のファンになってしまった。おばちゃん曰く「地元の人は、５０円値上げするとだれも買わないんですよ」と言う。観光客あいての商売じゃないので、すごくシビアな感じがした。地物のウニの値段を他の市場の店と比べてもはるかに安かった。（産地、賞味期限など同条件）
それで、「ギンダラの味噌漬」なんですが、絶対に美味い！観光客ならカルチャーショックを受ける味ですよ。地方発送もしてくれるんですが、残念なことにあるときとないときがあるんです。
私は、道外の友人にカニや鮭、メロンなども贈るんですが、このギンダラがリクエストナンバーワンです。
銀座市場で！
No.７ 函館名物
加賀商店の松前漬
松前漬は、３００種類以上ある。その中で私が選んだ一つ。函館で売られている松前漬のほとんどが、オレンジ色のタイプですが、ここの松前漬は、白造り。
これは、私の選んだ松前漬けのナンバーワンです。
自由市場の高川商店でしか見たことがない。パッケージもなく、ゴロンと剥き出しで売られているため、自家用ならともかく、お土産には難しいかもしれない。値段は約６００円。私が買っているのは、たぶん正品のくずれの残りじゃないかと思う？？どこかに正品があると思うが、今だに見つからない。味は時期によって多少かわるが、どこの松前漬にも同じことがいえるので、気にしないで欲しい。それで、激うまのときと、それなりのときがある。
はこだて自由市場の一番奥！
No.８ 函館名物 駒ケ岳牛乳
とってもクリーミーな牛乳「駒ケ岳牛乳」。はじめて、この牛乳を飲んだときは、北海道人でありながら感動してしまいました。いろいろありますが、駒ケ岳牛乳の味がダントツです！
この牛乳を飲むときは、今までの牛乳の観念を捨てたほういい。高級なクリームを飲んでいる感じで絶品です。私なら、ホテルにチェックインする前に買っておいて、お風呂上りにグイットと飲む。ビール派なら大沼ビールがいいかもしれない！
よくふってから飲んでね！
函館市内の各所
No.９ 函館名物 函館朝市 三共の「はさみ漬け」
「はさみ漬け」って知ってますか？白菜、昆布、鮭のサンドイッチ漬物です。これが、うまい！
値段は、５００円（写真右）と１，０００円のがあります。
函館朝市ドームの中に三共という漬物屋さんがあります。ここの「はさみ漬け」が美味いんです。スーパーなんかにも色々なメーカーの「はさみ漬け」がありますが、ぜんぜん味が違います。
お年寄りの方へのお土産には、最高だと思いますよ。
私は、この「はさみ漬け」を「幸運のはさみ漬け」と読んでいます。以前、ビジネスが不調のとき、普段と違う何かをしようと思い、右写真のはさみ漬けをたまたま買った所、すぐに記録を塗りかえるようなビックビジネスが成立しました。以来、私は「幸運のはさみ漬け」と読んでいます（笑）。
三流雑誌の安っぽい広告のように聞こえるかもしれませんが、真実です。今は、いざという時のために普段は、買ってないです。ここぞという時に買うつもりです。
場所は、朝市仲通りから朝市ドームに入る場合、ドーム入り口 五番路から入って最初の角をすぐ右です。
ちなみに三共さんのお漬物は、アメリカ合衆国のニューヨークでも買えます。
函館朝市のお店からは、想像つかんぞ！！！
その辺も楽しんでね！
函館朝市の朝市ドームで買えます。
No.１０ 北海道名物
ハスカップジャム
以前、観光客の方から、美味しいハスカップジャムを教えてくださいとの依頼がありました。まったく、知識がなかったので、早速いくつか購入して味くらべ。
このハスカップジャムは、「三星」というメーカーのジャムです。他のハスカップジャムより数段美味かった。函館で簡単に手に入るハスカップジャムで一番美味しいと思います。迷ったら、これをおすすめします。尚、道央の産地に行けば、積みたて生タイプのハスカップジャムがあるそうです。
（尚、ハスカップジャムは、函館の名産じゃないです。）
函館空港で買えます。
