函館ファンの為のプロフェショナルバージョン
函館観光案内

６月２日 函館の真イカの初競を見に行きました！

「見学させてください！」

「見学者バッチをゲット！」

市場見学は、まず最初に入り口の警備の方に「見学させてください！」と申し出ます。 そして、「参観者」のバッチをゲットして入場します。

「参観者」のバッチは、イカのマスコットだと期待したんですが、普通のバッチでした。

セリの会場に向かいます。入り口からまっすぐ海の方へ。

セリ会場についたんですが、... 雰囲気についていけず遠くから....。

「どうしましょう？？」

５ 時３０分 「ただ今、イカセリが行われています！」 ぜんぜん見えないです！頭しか見えないです。 さすが、初セリです。

今年は約４７０キロが競りに掛けられました。 １キロ当たり１４５０円や１７００円で競り落とされました。昨年は１キロ当たり２千円。

リアリテイ追求サイトなんで、うそっぽいことは、書きたくないので真実「頭しか見えなかった！」って正直に書いています。セリ落とされたイカが運ばれるときに「ちょっとイカが見えました程度」でした。 セリに掛けられるイカが多い時は、よく見えます。今回は、イカの量が少なすぎました。

頭しか見えないセリの中から知った顔が出てきました。ＷＥＢ函館の管理人ＺＵＫＡのイカの師匠 川村さん。 「こんにちは！イカを競り落としました？？？」「高くて、手が出ないよ」 それで、案内をお願いしました！ラッキーですV(~o~)V

株式会社 カネフト川村鮮魚店の店長 川村さん クローバーとも取引があります。

セリが行われている場所とは別にイカがある！ そして、周りには、人がいない。なぜ？？ 「これは、活イカじゃなくて朝イカ。」

このイカは、船のイケスに入りきらなかったイカです。十分、鮮度が良さそうにみえますが、...

川村さんのお知り合いのイカ釣り船を見学。「お〜！はじめてイカ釣り船にのった！！感動！！」 注意） 市場に船が接岸されていますが、勝手に入ってはいけません。

「落ちたら海だ！（たかが幅８０ｃｍくらいです）」

獲れたイカの作業台

これがイケス。ここで活きたままイカが運ばれてくる。 はじめて、見ました！

イカ釣りの針

やあ、楽しかったです！ありがとうございます！

中の建物には、黄色いバットが並んでいます。そこには、生きた魚が入っています。 「これが、函館の近海で獲れるんですか？」 などいろいろ質問。

市場内には、仲買人のお店が並んでいます。

川村鮮魚店のイカ刺しです！透き通るような薄さが最高！

 

セリの前にイカをチェックして、目当てのイカを競落とします。

イカのセリは、下げセリと言われ、値段を下げていきます。どこで値段を入れるか周りとの微妙な駆け引きがあります。 下げ競りは、セルと言うより、どこで値段が入るかみたいです。

セリの場所で黄色いバットに入っているのが、イケスイカです。

函館では、セリ場のすぐ側でイカが水揚げされ、すぐにセリにかけられます。

去年の７月のイカ。６月のイカよりサイズが大きい。

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