■函館の味!函館の魚いまだ健在!■

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●●● 函館で美味しい魚食べるならこれでしょう!●●●

正直、魚やカニ関係で、函館は、釧路、網走、稚内におされ気味です。
加工品のパッケージの裏を見ると「根室」とか、「釧路」なんてよくあります。

しかし、函館いまだ健在!

「函館ここにあり!」と自慢できる商品「ギンダラ味噌漬」です。

函館のこのお店じゃなきゃ手に入らない!
私のサイト内の一押し商品です。

観光客の方から頂いたメールでも絶賛されます!ますますもって自信あり!

でも、函館地方卸売り市場が休みのときは、休みなんです。日曜日、祝日は、やってない。まれに水曜日も。

●●● 私は、「函館の名産品」のナンバーワンに上げます。●●●

さすがに観光客の皆様は、鮮魚を買えないと思います。困るでしょう?

銀鱈(ギンダラ)の味噌付けなら、お土産で買っても大丈夫です。おすすめです。

味噌の味は、ほとんどしません。上品な味です。

焼き魚が、好きな人には是非、食べて欲しい逸品です。

本州から来る友人には、「美味しくなかったら、御代お返し」なんてふざけて言っていますが、半分本気で言ってます。
(もちろん、御代のお返しはないよ)

いつも買う場所も決まっています。

観光名所、ベイエリアの近くの銀座市場にマルカ伊藤という小さな魚屋さんがあります。

【銀座市場の紹介】

函館明治館から徒歩8分くらいかな〜。
電停十字街から徒歩5分。
観光がてら行けるので立地条件は、いいです。

ベイエリアの西波止場、ハセスト、ラッキーピエロか、明治館には、みんな行くと思います。函館山の坂に行く途中でもOKです。
ちょっと足を伸ばせば、昭和の函館市場「銀座市場」です。

肉屋さんで一個15円のコロッケも売ってます。安〜!
かなりさびれています。タイムスリップ感覚で行ってください。


日曜日は、お休みです。


12月で最後なんで電話番号を書いておきます。(12月11日現在)

マルカ伊藤 は休業しました

 




メジャーな函館朝市や自由市場と違い、マイナーでさびれていますが、函館庶民、それも元町界隈の昔からのじーさん、ばーさんを相手にしている市場なので値段は、かなり安い。一切れ390円前後。

また、冬場以外、おばちゃん、ギンダラを隠して?ます。「おばちゃん、ギンダラ〜」って言えば、出してくれます。

また、マルカ伊藤のおばちゃん、かなりの高齢なのでいつまでお店をやるか疑問の残るところです。(ゴメン)
北海道の限定のお菓子を買っている場合じゃないです!

私は、このサイトを作って出会った「函館の名産品」のナンバーワンに上げます。

インターネットとは、無縁の昔ながらの小さなお店です。決して大手ショッピングサイトや世に出る商品じゃない渋さも、最高です。行けばわかります。どうみても「楽天」って雰囲気のお店じゃないです。

390円の「銀鱈の味噌漬け」で是非、函館を感じてください。

注意:届いたギンダラを解凍して長い時間ほっとくとしょっぱくなるよ。焼きすぎにも注意!

また、マルカ伊藤のおばちゃん、10円、20円の値上げもシビアに反応をする函館庶民相手の商売をしているので値引きは、かわいそうだよ。 仮に鱈の仕入れでたまたま400円でも、450円でもだまって買おう!350円ならラッキー!



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