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函館朝市・函館市内のカニ食べ放題!●●●
ASAICHI SINCE 1957
カニ食べ放題に関して、お問い合わせがかなり多いです。
せっかく本場、北海道に来たんだから、一生食べなくていいくらいカニ三昧したい気持ちもわかります。
【函館 カニ食べ放題】
5年くらい前までは、カニ食べ放題のお店がかなりありました。
焼肉屋さんやしゃぶしゃぶ屋さんでさえ、カニの食べ放題がありました。
しかし、ロシアからの日本へのカニの輸入規制のため、カニの値段が上がってから、めっきり減りました。
【それでも、 カニ食べ放題】
カニ食べ放題と一口に言っても、いろいろあります。
カニの種類で言えば、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹。三大ガニ食べ放題ってのもよくありますよね。
そして、冷凍か未冷凍か、生きたカニをその場でゆでるのか。
その場でゆでて食べさせる以外、近頃、「カニの食べ放題」で美味しかったって話は、あまり聞きません。
■タラバガニの食べ放題
ゆでたてのタラバガニは、1キロ約5、6千円としても、それを食べ放題でと考えたら、やっぱりそれなりに値段も張ります。
世の中、値段相応です。
浜ゆで等の冷凍のタラバガニなら、もっと安く値段を落とすこともできますが、味は......。
個人的には、すすめません。それなら、大手ショッピングサイトで「訳ありの活カニ」のセットを買って、ご自宅でホットプレートで食べたほうが量も多くずっと美味しいです。
■ズワイガニの食べ放題
ズワイガニは、安いのでオススメですが、タラバガニの醍醐味はありません。
当サイトで紹介している函館朝市「ぶっかけ屋」さんで90分で確か3,000円でした。(要予約)
目の前で生きたカニをさばいて、蒸し焼きにしてくれます。
タラバガニも目の前の水槽から取り出して、焼きも可能です。値段は、時価。
【結論・現実的なおすすめ】
タラバガニ1匹って結構な量があります。
食べ放題にしなくても十分な量だと思いますよ。
活で約2キロ、ゆでで約1.4キロくらのタラバガニを一匹で約3人前で十分な量だと思います。もしくは、小さめなタラバガニを1尾と別に何か海産物を頼んだほうが、美味しく、価格的にも満足できると思います。
結論 : 私なら、食べ放題にしないで単品でオーダーします。もちろん、その場で生きたカニをゆでたもの、焼いたものに限ります。
食べ放題でも、単品でも、事前にそのタラバガニが「冷凍」か、「その場でゆでる」のかを確認することが、美味しく食べるポイントだと思います。
お店に水槽が合っても、そのタラバガニを使うかは、別なので必ず前もって確認するといいと思います。
冷凍も決して、美味しくない訳じゃないんですが、ものによっては、ひどい物があるのでパスしたほうが無難だと私は思います。
上記が、私のカニ食べ放題に関する私の考えです。
あなたが、安くて美味しいカニ食べ放題のお店を見つけたら教えてください。